Vegán maslo

Vegán maslo je ideálna voľba pre každého, kto sa vyhýba mliečnym bielkovinám. Hodí sa na každodenné natieranie, do varenia, aj na pečenie koláčov či prípravu krémov.

Na rozdiel od klasického masla neobsahuje mlieko ani žiadne živočíšne zložky. Základ tvorí najčastejšie rastlinný olej – napríklad slnečnicový, kokosový alebo repkový. Niektoré produkty obsahujú aj pridanú morskú soľ, vitamín B12, alebo beta-karotén pre farbu a chuť.

Ak hľadáte náhradu klasického masla, rastlinné alternatívy masla dnes ponúkajú porovnateľnú chuť aj konzistenciu. Navyše nezaťažujú trávenie a sú vhodné pri rôznych potravinových obmedzeniach. Na portáli bezmlieka.sk prinášame tipy na vegán maslo dostupné v slovenských obchodoch a upozorňujeme aj na prípadné riziká – napríklad mliečne stopy, ktoré sa môžu objaviť pri výrobe.

Rastlinné maslo si môžete bez obáv pridať na pečivo, použiť ho pri varení alebo ním nahradiť klasické maslo v receptoch. Vďaka nemu zostáva jedlo chutné, ale bez mlieka.