Dáte si po tréningu proteín a namiesto dobrého pocitu príde nafúknuté brucho, ťažoba alebo nepríjemné trávenie? Nemusí to hneď znamenať, že proteíny nie sú pre vás. Možno vám jednoducho nesedí typ, ktorý ste si vybrali.
A práve v tom je rozdiel.
Keď sa po proteíne necítite tak, ako by ste čakali
Proteínový nápoj má byť praktický spôsob, ako doplniť bielkoviny. Ak sa však po ňom pravidelne objaví nafukovanie, plynatosť, bolesť brucha alebo nevoľnosť, oplatí sa spozornieť.
Tieto problémy totiž patria aj medzi bežné prejavy laktózovej intolerancie.
Laktóza je jednoducho povedané cukor, ktorý sa prirodzene nachádza v mlieku. Nie každý ho dokáže bez problémov stráviť. Ak sa tráviace problémy opakovane objavujú po mlieku, mliečnych výrobkoch alebo niektorých proteínových nápojoch, môže byť práve laktóza jednou z možných príčin.
To však ešte neznamená, že sa musíte vzdať proteínov úplne.
Možno stačí zmeniť typ proteínu
Ak vám prekáža predovšetkým laktóza, jednou z možností môže byť bezlaktózový proteín.
Pri výbere však nestačí pozrieť iba na veľký nápis na prednej strane balenia. Oplatí sa skontrolovať presné zloženie konkrétneho produktu, obsah laktózy, zdroj bielkovín a informácie o alergénoch.
To je dôležité najmä preto, že proteín bez laktózy nemusí byť zároveň proteínom bez mlieka.
Znie to ako detail, ale rozdiel je zásadný.
Bez laktózy neznamená bez mlieka.
Pri laktózovej intolerancii robí problém mliečny cukor. Alergia na mlieko je odlišný problém, pretože telo reaguje na mliečne bielkoviny. Bezlaktózový výrobok preto môže stále obsahovať zložky pochádzajúce z mlieka.
Ak vám teda prekáža laktóza, proteínu sa možno vôbec nemusíte vzdať. Čo však v prípade, ak chcete mlieko vynechať úplne?
Druhá cesta vedie k rastlinným proteínom
Tu sa dostávame k možnosti, ktorá už dávno nie je určená iba ľuďom, ktorí sa stravujú vegánsky.
Vegan protein získava bielkoviny z rastlinných zdrojov namiesto srvátky alebo iných mliečnych bielkovín. Použiť sa môže napríklad hrach, ryža, sója alebo kombinácia viacerých rastlinných surovín.
Pre niekoho ide o životný štýl. Pre iného o chuť. Ďalší jednoducho hľadá rastlinný proteín, ktorý mu bude tráviaco vyhovovať viac ako klasická mliečna alternatíva.
Musíte byť vegán, aby ste pili vegánsky proteín?
Nemusíte.
Rastlinný proteín môžete zaradiť do jedálnička bez ohľadu na to, či ste vegán, vegetarián alebo bežne konzumujete aj živočíšne potraviny.
BioTechUSA napríklad pri svojom Vegan Protein kombinuje hrachový a ryžový proteín. Ochutená 25 gramová dávka obsahuje 19 gramov bielkovín. Produkt je bez laktózy a bez lepku a dostupná je aj verzia bez príchute.
Práve kombinovanie rôznych rastlinných zdrojov môže byť praktickým spôsobom, ako získať pestrejšie zastúpenie aminokyselín, teda základných stavebných častí bielkovín.
Nie je však potrebné robiť z výberu proteínu vedu.
Tak ktorý proteín si vlastne vybrať?
Najjednoduchšie je nezačínať pri príchuti. Začnite pri dôvode, prečo hľadáte inú alternatívu.
|
Ak riešite najmä… |
Zamerajte sa skôr na… |
|
problémy s trávením laktózy |
proteín bez laktózy |
|
vynechanie živočíšnych zložiek |
vegánsky alebo rastlinný proteín |
|
laktózu aj lepok |
výrobok, ktorý je označený ako bezlepkový a bezlaktózový proteín |
|
sladkú chuť alebo chcete proteín pridávať do jedla |
bezlaktózový proteín bez príchute alebo rastlinnú neochutenú alternatívu |
|
alergiu na mliečne bielkoviny |
celé zloženie a upozornenia na alergény |
Pri alergii je posledný bod obzvlášť dôležitý. Ani označenie vegan samo osebe neznamená, že výrobok nemohol byť vyrobený v prevádzke, kde sa spracúva mlieko alebo ďalšie alergény.
A čo svaly? Funguje rastlinný proteín rovnako?
Okolo tejto otázky koluje množstvo názorov. Realita je menej dramatická.
Rastlinné bielkoviny môžu byť plnohodnotnou súčasťou jedálnička človeka, ktorý športuje. Výsledky veľkých prehľadov štúdií ukazujú, že pri svalovej sile sa medzi rastlinnými a živočíšnymi zdrojmi často neobjavujú významné rozdiely. Pri raste svalovej hmoty môžu mať niektoré živočíšne zdroje miernu výhodu, no rozdiel závisí aj od konkrétneho proteínu, množstva bielkovín, veku a celkového jedálnička.
Novšia analýza z roku 2026 navyše zistila, že u mladších dospelých bola krátkodobá reakcia svalov na rastlinné a živočíšne bielkoviny podobná (MENDES et al., 2026).
Pre bežného človeka z toho vyplýva hlavne jedno.
Nemusíte hľadať „dokonalý“ zdroj bielkovín. Dôležitejšie je nájsť taký, ktorý vám vyhovuje, dokážete ho pravidelne zaradiť do jedálnička a pomôže vám pokryť potrebný príjem bielkovín.
Čo vlastne znamená „najlepší proteín“?
Najlepší bezlaktózový proteín ani najlepší vegan protein neexistuje univerzálne pre každého. Záleží na tom, čo od neho očakávate, ako ho znášate a aké zloženie vám vyhovuje.
Niekto potrebuje čo najjednoduchšie zloženie. Inému záleží na chuti. Ďalší hľadá produkt bez lepku alebo nechce žiadnu príchuť.
Pri výbere preto sledujte päť jednoduchých vecí:
Zdroj bielkovín. Zistite, či ide o srvátkový, rastlinný alebo kombinovaný proteín.
Množstvo bielkovín v jednej dávke. Veľkosť odmerky sama o sebe ešte nič nehovorí.
Laktózu a alergény. Najmä ak máte potvrdenú intoleranciu alebo alergiu.
Zloženie. Pozrite sa aj na sladidlá, príchute a ďalšie zložky, ktoré vám nemusia vyhovovať.
Chuť a použiteľnosť. Aj kvalitný proteín vám veľmi nepomôže, ak zostane po dvoch dávkach zabudnutý v skrinke.
A práve tu sa často ukáže, že otázka „ktorý je najlepší?“ nie je tá správna.
Lepšia otázka znie: Ktorý je najlepší pre mňa?
Telo vám možno nehovorí, aby ste sa proteínu vzdali
Ak vás po každom proteínovom nápoji nafukuje, bolí brucho alebo máte iné tráviace problémy, nerobte automatický záver, že vám proteíny jednoducho nesedia.
Pozrite sa najskôr na zloženie.
Ak je problémom laktóza, riešením môže byť vhodne zvolený proteín bez laktózy. Ak chcete mliečne zložky vynechať úplne alebo preferujete rastlinnú stravu, môžete siahnuť po vegánskom proteíne. Ak riešite potravinovú alergiu, rozhodujúce je vždy presné zloženie a označenie alergénov.
Jeden typ proteínu nemusí vyhovovať každému, a to je úplne v poriadku.
BioTechUSA ponúka viacero možností pre ľudí, ktorí nechcú zostať pri klasickom proteíne. V ponuke nájdete produkty pre tých, ktorí sledujú príjem laktózy, aj čisto rastlinné alternatívy založené napríklad na hrachovej a ryžovej bielkovine.
Nemusíte teda hľadať proteín, ktorý je najlepší pre všetkých.
Stačí nájsť ten, ktorý najlepšie sedí vám.
Zdroje
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, NIDDK. Lactose Intolerance, Definition & Facts; Symptoms & Causes.
Reid McCann R. J. et al., 2025. Effect of Plant Versus Animal Protein on Muscle Mass, Strength, Physical Performance, and Sarcopenia: A Systematic Review and Meta analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrition Reviews, 83(7).
Mendes B. R. et al., 2026. Effects of Plant vs Animal Based Proteins on Muscle Protein Synthesis: A Systematic Review With Meta Analysis. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 126(9).
Sponzorovaný článok
