| Môže obsahovať stopy mlieka ? (preventívne značenie) | |
|---|---|
| Supermarket alebo e-shop | |
| Vegan |
Stránka zameraná na pomoc ľudom, ktorí trpia alergiou na kravskú bielkovinu.
Die Ohne Vegan nárez – pikantný
Zloženie: Voda, Rastlinné oleje (slnečnicový, repkový), 5% paprika, 4% slnečnicový proteín, Citrusová vláknina, Zemiakový škrob, Soľ, Korenie, Extrakty korenia, Cukor, Dextróza, Psyllium, Škrob, Farbivá (reďkovkový extrakt, prášok z červenej repy), Extrakt z papriky, Regulátory kyslosti: E325, E262, Zahusťovadlo: E415, E425, E407, Regulátor kyslosti: kyselina octová, Aróma
Upozornenie: Na stránke bezmlieka.sk nenesieme zodpovednosť za správnosť zlozenia, nakoľko výrobca ho môže meniť. Prosím ak, ste našli zmenené označené zloženia, napíšte nám.
Čo znamená na balení môže obsahovať mlieko ?
Na balení potravín sa môže objaviť označenie “môže obsahovať mlieko” alebo “môže obsahovať stopy mlieka”. Toto označenie sa používa na označenie potravín, ktoré boli vyrobené na rovnakom zariadení alebo v rovnakom priestore ako potraviny obsahujúce mlieko, a preto existuje riziko kontaminácie. To znamená, že hoci daná potravina sama osebe neobsahuje mlieko, môže obsahovať stopy mlieka z iných potravín, s ktorými sa pri výrobe alebo skladovaní stretla. Toto označenie je dôležité pre ľudí trpiacich alergiou na mlieko, aby sa mohli rozhodnúť, či danú potravinu môžu konzumovať alebo nie.
Bezmlieka.sk už objavilo viacero potravín s označením “vegan”, ktoré v sebe mali mlieko, teda jeho stopy. Ak pri produkte “môže obsahovať mlieko” zacítite príznaky, môžete podať podnet.
| Kód | Názov | Funkcia | Nebezpečnosť | Semafor | Pôvod |
|---|---|---|---|---|---|
| E407 | Karagénan | Získaný z červených rias, želíruje a stabilizuje mliečne výrobky. | 3 | 🟡 Stredné riziko | Prírodný |
| E415 | Xantánová guma | Produkt fermentácie glukózy, stabilizuje dresingy a omáčky. | 1 | 🟢 Nízke riziko | Prírodný/syntetický |
| E325 | Laktát sodný | Regulátor kyslosti, zlepšuje konzistenciu potravín. | 1 | 🟢 Nízke riziko | Prírodný/syntetický |
| E262 | Acetát sodný | Soľ kyseliny octovej. Bežne v snackoch a polotovaroch. | 2 | 🟢 Nízke riziko | Syntetický |
| E260 | Kyselina octová | Kyselina s konzervačnými vlastnosťami, prirodzene aj v octe. | 1 | 🟢 Nízke riziko | Prírodný |
