Tofu si nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Citróny odšťavíme.
Všetky ingrediencie dáme do mixéra a mixujeme do hladkej konzistencie. Pre hladšiu bryndzu možeme pridať sojakrém, alebo krémovú rastlinnú nátierku od Lunter-a. Prípadne francúzsku nátierku. Túto super rýchlu bryndzu možeme hneď podávať.
Originál recept najdete na webe dcerka.sk