AutorZdenka
200g hladkej múky
250ml vody
1 lyžičku kurkumy
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky prášku do pečiva
3 lyžice kukuričného škrobu
1 mrkvu
1 červenú papriku
Štvrť hlávky bielej kapusty
1/2 malej cukety
Chilli podľa chuti
1
Všetku zeleninu si umyjeme a nakrájame na tenké rezance. Asi 4cm
2
V miske si zmiešame hladkú múku, soľ, kurkumu, prášok do pečiva a vodu. Všetko vymixujeme do hladkého cestíčka. Necháme chvíľku postáť.
3
Do cestíčka pridáme všetku nakrájanú zeleninu a dobre premiešame.
4
Na panvici si rozohrejeme trošku oleja a pridáme toľko cesta, aby nám vznikla placka na celej panvici s hrúbkou asi 0.5cm.
5
Opekáme z oboch strán do zlatista. Pri prevracaní placky dávame pozor, aby sa nám nerozpadla.
6
Výbornú kòrejskú placku môžeme dochutiť dresingom.
7
Dobrú chuť!
KategóriaObedy a večere, Raňajky
Ingrediencie
200g hladkej múky
250ml vody
1 lyžičku kurkumy
1/2 lyžičky soli
1/2 lyžičky prášku do pečiva
3 lyžice kukuričného škrobu
1 mrkvu
1 červenú papriku
Štvrť hlávky bielej kapusty
1/2 malej cukety
Chilli podľa chuti
