Môžu alergici na mliečnu bielkovinu konzumovať ghee maslo?
Alergia na mliečnu bielkovinu je čoraz častejšie diagnostikovaná porucha imunitného systému, ktorá postihuje nielen deti, ale aj dospelých. Na rozdiel od laktózovej intolerancie, ktorá súvisí s neschopnosťou tráviť mliečny cukor (laktózu), ide v tomto prípade o reakciu imunitného systému na prítomnosť bielkovín kravského mlieka, najmä kazeínu a srvátky. Keďže mliečne bielkoviny sú obsiahnuté vo väčšine […]
Môžu alergici na mliečnu bielkovinu konzumovať ghee maslo? Zobraziť viac »
