Makové mlieko

Postup

1. 01

   Mak zomelieme a zalejeme 1l vody. Necháme lúhovať aspoň 2-3 hodiny pri izbovej teplote, najlepšie však cez noc.

2. 02

   Makový výluh vylejeme do mixéra a mixujeme 2-3 minúty na najvyšších otáčkach. Makový nápoj sa napení a uvoľneným tukom sa podstatne zosvetlí.

3. 03

   Nápoj precedíme cez sitko alebo plátenko.

4. 04

   Ak máme radi sladšie mlieko, môžeme ho prisladiť napr. medom alebo agáve.
   Nápoj skladujeme v chladničke a skonzumujeme čo najrýchlejšie.