Rastlinné mlieka
Autor Michael Šubák
Mandľové mlieko
Mandle sú známe ako tzv. brain food a rovnako tak sa medzi brain food, teda potraviny s priaznivými účinkami na nervovú sústavu a činnosť mozgu, dá zaradiť aj mandľové mlieko. Obsahuje celé spektrum živín, kde nechýbajú ani nenasýtené mastné kyseliny a minerály ako horčík. Práve horčík pritom býva spájaný so správnou funkciou nervovej sústavy.
Autor Michael Šubák 
- Hodnotenie
Postup
-
100g mandlí sa nechá namočit cez noc.
-
Voda sa zleje, mandle sa vsypú do mixéra so 4 hrnčekmi vody, osladí sa (javorový sirup a pod.)
-
Dôkladne sa rozmixuje. Nakoniec sa precedí cez plátno
