KEKSE – vhodné najmä pre alergikov, chutné pre každého

poznáte projekt KEKSE? Poznáte to…. stojíte v obchode, preberáte keks za keksom a hľadáte nejaký, ktorý neobsahuje alergén, na ktorý ste alergický, pripadne mate intoleranciu, alebo iné pridružené zdravotné problémy spôsobené stravou. A tak preberáte a s najväčšou pravdepodobnosťou odchádzate z obchodu na prázdno. Väčšina keksov totiž obsahuje nám dobre známe mlieko, či lepok, sóju, […]

KEKSE – vhodné najmä pre alergikov, chutné pre každého Zobraziť viac »

Viete, že aj keď v zložení mlieko nie je uvedené, predsa tam môže byť?

Pýtate sa ako je to možné? Študujete predsa každú jednu potravinu, každé jedno zloženie produktu, ktoré vložíte do košíka.  Čo ale asi netušíte je, že na Slovensku neexistuje žiadny predpis, ktorý by upravoval, aké množstvo mliečnej bielkoviny sa považuje za stopu a aké množstvo sa už musí uviesť na obale v časti zloženie.

Viete, že aj keď v zložení mlieko nie je uvedené, predsa tam môže byť? Zobraziť viac »

LUNTER PLANT DRINK

A máme tu novinku od slovenského výrobcu Lunter. Zakysané nápoje s 5imi príchuťami. Tie sú vyrobené z čisto európskej sóje a čo je najdôležitejšie, tá je pestovaná bez použitia GMO. Spracovávaná je tradičným spôsobom varenia a fermentácie. Ďalším plusom je obsah vlákniny, omega-3 mastných kyselín a ďalších 20 aminokyselín. Výrobky sú bez akýchkoľvek konzervačných či umelých látok.

LUNTER PLANT DRINK Zobraziť viac »

Alergia na kravské mlieko, akým maslom nahrádzať

V minulom článku, ste sa mohli dozvedieť, aké ľahké je nahradiť živočíšne mlieko rastlinným. Ale čo ďalšie mliečne výrobky, už ste vyskúšali niektorú z alternatív rastlinných masiel? Ani maslo nie je problém vymeniť. Namiesto kravského mlieka môžete použiť to rastlinné. Rastlinné tuky sú vhodne aj na pečenie, rastlinné margaríny sa dajú použiť na bežnú konzumáciu

Alergia na kravské mlieko, akým maslom nahrádzať Zobraziť viac »